あなたの心と体を癒すちょっと贅沢なエッセンシャルオイル

【ハーブティー】エルダーフラワー

マスカットのような甘い香りで飲みやすさも嬉しいハーブティー。
利尿・発汗作用にすぐれていて、風邪のひき始めなどにオススメ。
花粉の季節などの鼻や喉の不調にも用いられています。

味   ほのかに甘さを感じる味
香り  マスカットのような甘さを感じさせる香り
安全性 0(安全にご利用いただけます)

【ハーブティー】エルダーフラワー
  • 【ハーブティー】エルダーフラワー
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ハーブティの飲み方

【ハーブティー】エルダーフラワー

学名Sambucus nigra
科名スイカズラ科
使用部位花部
原産国ウクライナ

【ハーブティーのおいしい飲み方】
①ティーカップ(150~180cc)1杯あたりティースプーン山盛り1~2杯のハーブをティーポットに入れます。
②100℃の熱湯を注いだら、香りが逃げないようすばやくフタをします。
③花や葉は3分、種子や根は5分抽出します。
④カップに注いで香りや味、色を楽しみながらお飲みください。時間をあけ、1日3~4回に分けて飲むとより効果的です。

※VELUTINAのハーブはホールの状態でお届けします。これは、細かく粉砕してしまうと品質の劣化を早めてしまうためです。ハーブティーを飲む直前に、使う分だけを細かく粉砕すると、より新鮮な状態で成分を抽出できます。
※ハーブティーは水出しも可能です。ただし、雑菌が入らないよう容器を熱湯消毒しておくなど注意しましょう。

飲む前にひと手間(更に美味しくなります)

ハーブティは、そのままお茶にしてもよいのですが、淹れる前に茶葉に少し手を加えるとより香りが良くなり味も奥深くなります。

例えばこんな感じ。
・キッチンバサミや包丁などでリーフを更にカットする
・乳鉢やすりこぎですりつぶす
・市販のお茶用パックに入れ、手で揉み込む(乾燥ハーブの場合、枝や葉で手を傷つける恐れがありますのでご注意ください)

ハーブ豆知識♫

エルダーの木はすべての部位が薬用として利用できるというぐらい、利用価値の高い植物です。

花はシロップやアルコールに漬けられ、喉の痛みや咳止薬として使われます。

エルダーが生育する地域の子供たちは風邪薬と言えばエルダーというぐらい、生活に浸透している植物のようです。

葉や茎は、細かく叩いて潰すことで打撲や捻挫の腫れと痛みに使われ、根は胃痙攣や肝機能不全の治療として使われるとか。

漢方薬でのニワトコは、接骨木(セッコツボク)という名前で販売されており、骨折や捻挫、咽頭痛、利尿、鎮痛、消炎など様々な症状の治療に使われています。

花粉症の症状も和らげる作用があると言われているため、花粉の飛ぶ季節、季節の変わり目にご利用いただきたいハーブです。

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